SCENARIO

Rosso IGT Veneto
13,0 % Vol.

Vino ottenuto da uve do Cabernet Sauvignon e Merlot in percentuali ottimali per l’annata. Dopo un’attenta selezione le uve vengono vendemmiate quando raggiungono la piena maturità per poi essere diraspate e messe a macerare in vasche d’acciaio inox.
Successivamente la maturazione e l’affinamento avvengono in botti e barrique di rovere francese per 24 mesi.
Il vino si presenta di un colore rosso rubino scuro con sentori, principalmente, di susine mature, frutti di bosco, confetture e vaniglia.
Questo vino corposo è caratterizzato da un’elegante morbidezza e da una lunga e piacevole persistenza retro gustativa.

Abbinamento: tagli di carne pregiate: fiorentina, costata
Temperatura di servizio 20°