JòS – PROSECCO

DOC millesimato
11% vol.

Spumante ottenuto con uve selezionate di Prosecco della stessa annata e dello stesso vigneto.
Il vino si presenta di color giallo paglierino con lievi riflessi verdognoli sintomo di un prodotto fresco e fruttato.
Il perlage è fine e persistente grazie alla fermentazione a temperatura controllata e a una lenta presa di spuma.
Il bocca risulta schietto con un gusto di mela e frutti tropicali, mentre i profumi vanno dall’acacia alla rosa bianca, dal glicine ai sentori di frutta esotica.

Ottimo come aperitivo.
Abbinamento: antipasti di pesce